基于项目化学习的观察能力培养策略--以“设计美食宝典”为例

在把握教材及学情的基础上,开展“设计美食宝典”项目化学习,能融劳动、观察、习作于一体。教师可通过“视频引路有序观察、实践探究细化观察、支架引领突破难点、小组合作反思升华”等策略,引导学生带着问题在下厨房中一边观察一边思考,以做促学,学以致用,在完成美食宝典的同时培养观察能力,提升写作能力。