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细胞自噬在细胞中的作用概述
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摘要
细胞自噬最早提出于20世纪60年代,当时研究者首次观察到,细胞会将胞内成分包裹在膜中形成囊状结构,将它们运输到溶酶体降解并回收利用部分降解产物。20世纪90年代,大隅良典利用面包酵母筛选了细胞自噬的关键基因,并进一步阐释了酵母细胞的自噬机理。细胞自噬分子机理的发现增进了人类对细胞生理调控机制的理解,并为人类研究和治疗多种疾病提供了理论依据和技术支持。
作者
于美佳
侯春妹
机构地区
不详
出处
《考试与招生》
2021年第11期31-32,共2页
关键词
面包酵母
细胞自噬
细胞生理
回收利用
酵母细胞
降解产物
囊状结构
溶酶体
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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