新疆阿克苏苹果产业的优势、存在的问题及其对策

新疆是我国优质特色苹果产区,苹果已成为新疆农民脱贫致富的重要产业,形成了以阿克苏和伊犁河谷为主的2个规模化集中产区。2019年,新疆苹果总面积89.5万亩,总产量101.63万吨,其中,阿克苏苹果面积37.69万亩,总产量68.88万吨,面积占全疆的42.11%,产量占全疆的67.78%。阿克苏生产的冰糖心苹果含糖量高,可溶性固形物含量一般在15%以上,较国内其他苹果产区高1~2个百分点,汁多、肉脆,深受广大消费者的青睐,在我国优质苹果生产中具有重要而特殊的地位。