百亿“沙县小吃”的品牌物语

沙县小吃,这个看似不起眼的地方特色小吃,经过二十多年的发展,已成为遍布全球62个国家和地区拥有8.8万余家门店的超过30万从业人员的500多亿营业额的产业帝国。沙县小吃不仅成为当地人脱贫的制胜法宝,成为当地乡村产业振兴的主要手段,成为了中国地方小吃的第一品牌,更成为了福建省的闪亮名片。中国每个县能否按此模式打造属于自己的百亿"沙县小吃"产业呢?