蛹虫草人工栽培技术研究进展

蛹虫草是药食两用真菌,蛋白质含量高,具备人体所需的氨基酸、矿物质、维生素等,且具有丰富的活性成分,市场空间大。因此,简要综述蛹虫草人工栽培的方法及蛹虫草人工栽培的影响因素,为蛹虫草栽培技术的升级及工厂化普及梳理脉络并提供一定的参考。