浅谈南方稻谷储存中空调控温技术的应用

稻谷粮堆粒有散落性小、孔隙度大的特点,对外界环境温度、湿度变化非常敏感。在稻谷储存期间,应用空调控温技术,可以降低仓房内温度及粮面表层温度,从而达到延缓稻谷品质变化的目的。为充分发挥空调控温技术的应用优势,需要结合当地区域内的环境条件及气候变化规律,尤其加强高温季节中的温度管控,以保障稻谷储存期间的粮食安全,基于此,介绍了稻谷的储存特性及在储存过程中的主要变化,并对稻谷安全储存的要点进行了分析。