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衡水市“瘦肉精”监管存在问题及对策研究
被引量:
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摘要
畜产品质量安全关乎舌尖上的安全。如何采取行之有效的方法打击养殖环节“瘦肉精”等违法添加,确保动物产品质量,值得监管部门反思。本文主要就“瘦肉精”监管内容以及监管建议进行了论述,以供大家参考。
作者
曹玲芝
贾敬亮
刘芳
刘博
崔荣飞
机构地区
衡水市动物卫生监督所
衡水市畜牧技术推广站
衡水市动物疫病预防控制中心
石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心
出处
《今日畜牧兽医》
2021年第11期3-4,共2页
关键词
瘦肉精
动物
危害
监管
安全
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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