摘要
火龙果为多年生攀援性的多肉植物,其果实营养丰富、功能独特,含有一般水果少有的植物性白蛋白以及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维,是当前市场上需求量较大的水果之一。近年来,广西平果市大力发展火龙果种植产业,对当地农业经济的发展起着重要的推动作用,因此需要结合当地火龙果产业实际发展情况制定合理的对策,以此来推动产业形成可持续发展模式。本文对平果市火龙果产业发展瓶颈进行阐述,分析产业发展中品种老化、种植模式落后、科技水平低等一系列的问题,并提出相关策略,以提高火龙果产业的发展水平,助推产业提升。