欧盟:鲜苹果消费量居高不下

2021/2022年气候适宜,波兰苹果产量增幅达27%,这一增幅拉高了欧盟苹果的产量,预计将增加10%,达1250万t(与5年平均值相比增加8%)。波兰苹果量大价低,用于加工的苹果预计将增长(2020/2021年增长29%,2021/2022年将增长34%)。预计欧盟约780万t苹果用于鲜果消费(同比增长2%),410万t用于加工。因苹果价格便宜且消费者健康饮食观念日增,欧盟人均年新鲜苹果消费量仍将处于较高水平(15.3 kg);因2020/2021年苹果库存少,苹果加工产品的人均消费量有望增长至8 kg,同比增长9.3%。消费者对苹果加工产品的需求日益稳定,对有机产品和不添加糖的水果产品的需求也在增长。