食物选择的决策学

人体的整个生物生态系统,包括肠道和大脑之间的复杂联系,支配着我们的日常食物选择。对抗肥胖需要基于"精准健康,深入了解一个人的行为习惯和生理状态"全球肥胖流行的普遍性和持久性令人震惊。尽管媒体和政府越来越关注,然而并没能阻止近年来世界各地肥胖率的上升。