知冷知热

比钢刀更硬的是木刀木刀和钢刀互砍,谁硬?答案也许出乎你意料!近日,美国马里兰大学的科学家研制出了一种木,刀,其强度比不锈钢的餐刀高3倍,而且可以像普通刀具一样清洗和重复使用,钝了之后还可以磨得更锋利。据科学家们研究发现,木材中纤维素的含量在40%到50%之间,其强度密度比超过了陶瓷、金属和合金等大多数工程材料。