试析混合式教学法在中西面点活页式教材开发中的应用

为了让学生更好地适应行业的实际需求,具有适应社会发展的能力,教育领域开始重视活页式教材的应用。与传统的教材相比,活页式教材具有较大的优势,教材内页可以自由抽出或加入新书页,并且不影响整体的知识内容。在使用中西面点活页式教材的过程中,为了保证教材知识的时代性、创新性,可应用混合式教学法,这样可将纸质版教材、教学讨论平台以及实训教学平台进行全面整合,持续更新动态学习信息资源,促进学生的高效发展。