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食品安全监管中快速检测技术的应用分析 被引量:7

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摘要 随着生活水平逐渐提高,人们对食品质量安全的要求不断提高。作为食品安全检验检测的重要手段,快速检测技术能够及时发现食品中存在的各类问题,确保食品质量安全。基于此,本文将对快速检测技术在食品安全监管中的重要性进行分析,并探索食品快速检测技术在监管中的具体运用,旨在为人们的饮食安全提供保障。
作者 周海燕
出处 《中国食品》 2021年第23期92-93,共2页 China Food
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