摘要
介绍了食品相关产品密胺餐具,依据多年对密胺餐具检测的结果,结合密胺餐具的检测标准和生产工艺,详细分析了该产品在生产场所与环境、原材料、生产工艺、消费使用过程可能存在的风险因素,对解决方法进行了探讨,并提出相应的改进措施。通过评估分析,可为监管部门与相关企业提供科学有效的参考信息,将产品对人体的危害降到最低程度,有效保护广大消费者的产品卫生安全。
出处
《甘肃科技》
2021年第18期47-49,共3页
Gansu Science and Technology
基金
甘肃省市场监督管理局科技计划资助(SSCJG-ZJ-202107)。