基于STSE的化学研究性学习实践--以“用萃取法提取柠檬汁中的有机物”为例

STSE教育强调科学、技术、社会、环境的相互关系,可化解学科知识局限性的问题,在化学与技术相互融合的同时关注社会与环境,强化对学生进行情感、态度和价值观的渗透,有利于提高学生的综合素养。以化学研究性学习中“用萃取法提取柠檬汁中的有机物”为例,探索STSE教育理念在化学研究性学习中的应用。