摘要
四川复合型世界遗产地具备发展美食旅游的良好基础条件,宜打造具有鲜明遗产地文化特色的美食旅游原创IP。打造路径上可通过塑造核心爆点促成代表元素形成,围绕IP全方位开发美食旅游产品,通过延伸美食旅游产业链丰富美食旅游供给,利用丰富且方向一致的手法运营美食旅游IP,推动遗产地传统饮食文化商业价值与社会价值多重变现,提升遗产地作为旅游目的地的整体效益与可持续发展能力。
作者
王瑛
汪舟
WANG Ying;Wang Zhou
出处
《中共乐山市委党校学报》
2021年第6期79-82,共4页
Journal of the Party School of Leshan Municipal Committee of CPC
基金
2019年度乐山师范学院重点科研项目“四川世界遗产地美食旅游IP商业化运营研究”(项目编号:WZD017)
2019年度四川省旅游局遗产旅游研究基地项目“四川饮食类非物质文化遗产保护和旅游开发研究”(项目编号:19YL-03)。
