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青年饮食消费的社会学解读
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摘要
青年饮食消费特征与社会变迁在食物较为匮乏的年代,吃饱是所有人的追求。在食物充盈的年代,吃开始出现新的样态。随着物质生产资料的极大丰富和购买能力的增强,人们的饮食有越来越多的选择。作为站在潮流前线的年轻人,在吃这方面也不甘落后,他们吃出了潮流和特色,与时代交相呼应。
作者
朱慧劼
机构地区
南京大学
南京农业大学人文与社会发展学院社会学系
出处
《风流一代》
2021年第31期22-23,共2页
关键词
饮食消费
交相呼应
社会学解读
社会变迁
生产资料
青年
年轻人
食物
分类号
G63 [文化科学—教育学]
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风流一代
2021年 第31期
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