毛新林:刀尖上的“舞者”

不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师,这句话在毛新林身上展现得淋漓尽致。毛新林是一个从大山里生活过来的人,天生就有着一种憨厚、淳朴的本性。当问及他为什么想要做一个厨师时,他是这样回答的:“当时家里穷,很多人都吃不上饭,想着当了厨师以后就可以想吃什么就做什么了。”于是他从技师学校毕业以后就准备从事和厨师有关的工作。