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五倍子的活性成分及其在动物养殖中的应用研究进展 被引量:8

Active ingredients of Galla chinensis and its research progress in animal production
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摘要 五倍子主要含有鞣质、没食子酸等活性成分,具有良好的抗氧化、抑菌、抗病毒等生物活性。五倍子应用于动物养殖中能够提高动物免疫力,防治细菌性疾病,提高动物生产性能。文章综述五倍子活性成分的研究状况及其在动物养殖中的研究进展,为深度开发五倍子资源提供参考。 Galla chinensis contains tannin, gallic acid and other active components, which has good biological activities such as antioxidant, bacteriostatic and antiviral. Galla Chinensis can improve animal immunity, prevent and control bacterial diseases, and improve animal performance in animal production. The article reviews the research status of Galla chinensis active ingredients and the research progress in animal production, to provide references for further development and utilization of Galla chinensis resources.
作者 徐兰程 臧青民 蒋德旗 章烨雯 辛桂瑜 XU Lan-cheng;ZANG Qing-min;JIANG De-qi;ZHANG Ye-wen;XIN Gui-yu
出处 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第20期138-141,共4页 Feed Research
基金 广西自然科学基金面上项目(项目编号:2018GXNSFAA050002) 广西高校中青年教师基础能力提升项目(2017KY0551、2017KY0547)。
关键词 五倍子 活性成分 提取工艺 动物养殖 Galla chinensis active ingredient extraction technology animal production
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参考文献36

二级参考文献360

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同被引文献122

引证文献8

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