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食品生物化学实验“课程思政”教学改革探索 被引量:1

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摘要 文章从教师是食品生物化学实验“课程思政”教学改革的关键、教材是食品生物化学实验“课程思政”教学改革的基础、课程资源是食品生物化学实验“课程思政”教学改革的重要条件、制度建设是食品生物化学实验“课程思政”教学改革的有力保障四个方面对食品生物化学实验“课程思政”教学改革进行了探索。
作者 翁梁
出处 《西部素质教育》 2021年第23期41-42,共2页 Western China Quality Education
基金 2019年江苏省高校在线开放课程“食品生物化学”规划项目研究成果(编号:2019-1294) 2021年江苏食品药品职业技术学院教育教学与管理研究课题阶段性成果(编号:2021JXB008)。
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