泰州地区秋荞麦主推品种及绿色高效生产技术

荞麦是泰州地区传统的药食同源特色作物,具有水稻、小麦等大宗粮食作物所不具备的优点和功能成分,素有“五谷之王”“神仙的粮食”之美誉。本文作者总结了本地区秋荞麦大面积生产主推品种,以及轮作倒茬、机械化播种、合理密植、配方施肥、病虫草防控和机械化收获等绿色高效生产技术,旨在为本地区及其他生态条件相似地区秋荞麦生产提供借鉴和参考。