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消除消费者偏见:国产婴幼儿奶粉逆势突围的冷思考 被引量:1

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摘要 婴幼儿奶粉是非母乳喂养婴幼儿的最重要的营养源,是关系亿万家庭幸福和国家民族未来的特殊食品。婴幼儿奶粉产业由此成为上至国家领导人、下至亿万家庭所关切的重要产业。2008年三聚氰胺事件后,中国政府密集出台了一系列史上最严格的乳制品产业链治理政策,显著提升了国产婴幼儿奶粉的质量安全水平。根据国家市场监督管理总局公开数据显示,2018年-2021年上半年,国产婴幼儿奶粉抽检合格率依次为99.80%、99.79%、99.89%和99.85%,三聚氰胺等重点违禁物连续12年未被查出。
机构地区 东北农业大学
出处 《乳品与人类》 2021年第5期4-13,共10页 Dairy and Humankind
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引证文献1

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