如何避免压力饮食

压力会激活人体的新陈代谢、认知和奖励系统。压力饮食,就是在高压下用食物来缓解压力的一种饮食行为。压力饮食经常发生在紧张的工作后,特别渴望吃一块巧克力蛋糕或一袋薯条。当压力出现时,身体会产生高水平的压力激素--皮质醇,这是一种身体自我保护激素,会激发对咸、甜和油炸食品的渴望。即时的压力,也会让身体通过进食来满足食欲,尤其是对特定类型食物的需求。因为你相信这种食物可以减轻压力,这是一种心理上或情感上的需求,与实际饥饿无关。