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以职业素养为核心的中职茶艺课模块化教学模式探究
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摘要
随着传统文化的不断复兴,中职学校茶艺课越来越受欢迎。如何开展茶艺课程教学以凸显这门课的特色和独特功能,从而达到人才培养的目标,是值得研究的一个课题。本文根据职业素养的内涵及职业要求,对茶艺课进行课程内容设置,形成以职业素养为核心的教学模块,对茶艺课模块化教学进行实践和应用研究。
作者
王雪莲
机构地区
大连职工大学
出处
《福建茶叶》
2021年第12期250-253,共4页
Tea in Fujian
基金
大连市教育科学规划立项课题:基于职业素养培养的中职茶艺课教学改革研究(项目编号:ND2020288)。
关键词
职业素养
模块化教学
茶艺课
中职
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
TS971-4 [轻工技术与工程]
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