网红长沙炼成记

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作为湘楚文化的重要发源地,长沙有着源远流长的历史文化,但又不拘泥、不固守,而是放下身段,热情宽容地拥抱变化,引领潮流。这种包容性和多样性,让长沙有了爆火的理由。辣椒出现之前,湖南人爱吃苦味湘菜,早在汉朝就已经形成的菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。