南亭荟月:将餐桌搬到公园,开启味蕾新的探索与平衡

【开栏语】南亭荟月——荟聚文化南亭,月赏当代川菜。南亭荟月作为拥有“百年历史传承的南堂馆品牌”又一力作,将南堂文化再次升华,在探索季节美学中,感受当代川菜之美。近日,品牌主理人、成都工匠王正金先生通过新品发布晚宴——南亭荟月宴,诠释中国传统美食文化的博大精深,用国际化的审美和当代艺术传承发扬川菜底蕴。一菜一景,南亭荟月宴将演绎出如法餐般旖旎浪漫,日料般的精致匠心,粤菜般的婉约含蓄,川菜般的热闹百变。