儒家文化对韩国饮食的影响

【开栏语】中国的儒家文化传入朝鲜半岛后,对当地社会产生了深远的影响,这不仅表现在政治制度、伦理道德、文化教育等方面,也表现在饮食文化之中。儒家注重卫生适时、强调健康养生的饮食思想包含着丰富的人生哲理与生活智慧,其对韩国饮食习惯的影响延续至今。