食物艺术元素在油画创作中的应用研究——评《食品艺术》

人类文明的发展离不开食物的影子,食物既然是饮食文化的重要载体之一,同时也是各时代文明的写照。在人类长期的社会实践中,食物除了可以满足饮食需求,还被艺术创造者赋予了思想。在油画创作中,食物艺术元素在众多创作素材中占有一席之地,例如勃鲁盖尔、夏尔丹、沃霍尔等油画大家的画作中经常可以见到食物元素。在油画创作者的笔下,食物艺术元素或是客观反映了社会背景,或是承载着作者的思想感情,不论目的如何,食物元素的艺术魅力都被尽数展现了出来。本文将结合由罗桂金编著、重庆大学出版社出版的《食品艺术》一书,探索食品艺术元素在油画创作中的应用价值,以及思考现代油画创作中食物艺术元素的应用策略。