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牛优果“四变”化危为机

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摘要 "透明厨房"让消费者对餐馆食品制作和服务全过程进行监督,有效提升了顾客的体验感和信任度。以特色简餐为主营业务的餐饮连锁企业广州牛优果餐饮有限公司(简称牛优果)自2015年成立以来,秉持"绿色、健康、时尚、年轻"的经营理念。

作者赵倚林王保忠

机构地区西安工程大学管理学院

出处《企业管理》 2021年第12期72-74,共3页 Enterprise Management

关键词牛优果餐饮连锁疫情防控服务可视化提袋消费透明厨房

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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企业管理

2021年第12期

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