营养全面又能入药的猕猴桃(四)

尤为特别的是,猕猴桃含有一种在其他水果中较为少见的成分一叶酸。叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇叶酸缺乏有可能导致胎儿出生时出现低体质量、唇腭裂、心脏缺陷等。而每个猕猴桃均可提供足量的叶酸,因此猕猴桃对育龄女性来说是,很好的营养食品。