饮茶与常见慢性疾病及生化指标的相关性研究

目的了解饮茶对常见慢性疾病以及生化指标的影响,为制定公众慢性病预防策略提供参考和依据。方法于2017年,采用多阶段随机抽样法,从上海市嘉定区13个街镇选取20~75岁的9 016名社区居民作为调查对象。所有调查对象均进行问卷调查、体格检查和实验室检测。采用SPSS 22.0软件进行χ^(2)检验、t检验,患病的影响因素采用非条件logistic回归进行分析,生化指标的影响因素采用多重逐步线性回归进行分析。结果 9 016名调查对象中,男性3 645人,女性5 371人,饮茶人数2 670人,饮茶率为29.61%。多因素logistic分析结果显示,饮茶与患糖尿病、高脂血症和脂肪肝高风险相关(OR值分别为1.246、1.172和1.184),饮茶与肠炎和抑郁症患病低风险相关(OR值分别0.722和0.473),均有统计学意义(P<0.05,P<0.01)。多重线性回归分析结果显示,饮茶与生化指标的关系均无统计学意义(P>0.05)。结论饮茶可能是肠炎和抑郁症发生的相关保护因素;饮茶与糖尿病、高脂血症以及脂肪肝的关系有待进一步探讨。