日用细瓷汤锅热稳定性的研究进展

Research progress on thermal stability of daily fine porcelain soup pot

近年来,随着人们生活水平的日益提高,现代厨具对日用细瓷汤锅的要求也越来越高,对日用细瓷汤锅也由仅关注外表,逐渐转变为更加注重强度、耐磨、抗热震等内在性能,提高日用细瓷汤锅的热稳定性,成为陶瓷日用品行业的研究焦点。本文简要阐述了耐热陶瓷的分类,以及提高陶瓷材料抗热震性的途径,同时对锂辉石在细瓷汤锅中的应用进行了概述。