小龙虾绘就全产业链图景

近日,农业农村部乡村产业发展司、渔业渔政管理局共同编制的《小龙虾全产业链图谱(2021版)》正式发布。文件指出,2020年,我国小龙虾总产量239.37万吨,同比增长14.55%,总产值约为3448.46亿元。从小龙虾养殖、加工、流通、餐饮、科技、金融、公共服务到政策支撑。