中式餐桌礼仪要知道

中式偏向圆桌,对着大门的是主座,或是背靠墙、柜台的,讲究的饭店,会用餐巾予以区分,客人应该等候主人邀请才可坐下。切记不可叫客人坐在上菜的座位。主人细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。餐巾应摊开后,放在大腿上,餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。