多喝咖啡预防老年痴呆

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摘要作为关于衰老的“澳大利亚成像、生物标志物和生活方式研究”的一部分,伊迪丝·考恩大学(ECU)的研究人员在十多年时间里调查了200多名澳大利亚人,研究咖啡摄入量是否影响其认知能力下降的速度。研究结果表明,咖啡和几个与阿尔茨海默病相关的重要标志物之间存在联系。

出处《饮料工业》 2021年第6期42-42,共1页 Beverage Industry

关键词澳大利亚人阿尔茨海默病老年痴呆伊迪丝生物标志物生活方式研究认知能力咖啡

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饮料工业

2021年第6期

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