基于SPOC+TBL联合教学模式在《食品安全学》教学中的设计与应用研究

本文所探讨的《食品安全学》教学模式应用基于SPOC+TBL联合教学模式,摒弃了传统课堂对于时间、地点的限制,克服了传统教学模式效率低、模式单一等短板,实现了具备实时交互性、团队协作性和资源丰富性的教学模式创新。本研究着眼于新时期食品安全领域发展,将SPOC+TBL联合教学模式应用教学之中,以期提高“食品安全学”的课堂实效性,最终提升食品安全专业人才的培养质量。