摘要
水果黄瓜亦蔬亦果,鲜嫩的黄瓜果质脆甜多汁,清香怡人。黄瓜中富含水分和各种营养素,可起降血糖作用。食用黄瓜可使皮肤细腻减少皱纹。具有清热解渴、利水消肿功效。果实含有丰富维生素E,可起抗衰作用;黄瓜中黄瓜酶,有较强生物活性。1黄瓜生育特性黄瓜是喜温不耐高温的植物,生育期间的适温为10~30℃。一般生长期间白天需要25~30℃,夜间10~18℃,光合作用适温25~30℃。黄瓜定植期的适宜温度,白天25~28℃,地温18~20℃,前半夜适宜温度15℃,后半夜适宜温度12~13℃。长期夜温高于18~20℃,地温高于23℃,其根系生长受抑,植株生长不良。