“两只手”发力 度过此轮最特殊“猪周期”

当前,我国生猪产能已经完全恢复,猪肉市场供应出现过剩苗头,价格高位持续不久,便迎来下行通道。10月份第1周,全国活猪平均价格11.54元/千克,环比下降5.1%,同比下降66.2%,养猪户深度亏损。而生产仍在惯性增长,按当前生猪出栏量的扩张趋势,短期内扭亏难度较大。由于猪肉供给价格弹性较大,需求价格弹性较小,市场反应敏感,价格涨落具有放大效应。