新零售背景下生鲜供应链新发展模式和渠道的研究

在双循环和新零售的大背景下,互联网技术飞速发展,生鲜市场规模不断扩大,新冠疫情又使得生鲜农产品发展受到阻碍,生鲜行业的发展在受挫的同时也迎来了新的转机。生鲜农产品具有季节性、易腐性等鲜明特点,传统生鲜运营模式盈利率偏低,消费者满意程度不高,本研究采用线上预售与线下现售双渠道模式,社区生鲜全运营融合模式,采取精细化物流配送等方式,解决优化生鲜农产品的销售模式、流通渠道和生鲜供应。