亚临界液体萃取工艺制作富硒黑芝麻食品的优势分析
摘要
文章针对黑芝麻食品及芝麻油的现有制作工艺存在的不足,阐述了利用亚临界液体萃取新工艺制作芝麻油及黑芝麻食品的技术优势,并从成本上分析了该新工艺对制作黑芝麻食品的经济意义。
出处
《粮油与饲料科技》
2021年第6期35-37,共3页
Grain Oil And Feed Technology
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