一锅暖物愈三冬

在一家餐厅既能吃生蚝牛排又能涮海鲜火锅,斯普汇生蚝牛排馆·海鲜火锅就是以品类丰富的生蚝和别出新意的海鲜火锅给食客带来“冰火两重天”的独特体验。据餐厅中餐副厨师长黎亿宗介绍,北京冬天寒冷干燥,滋补的火锅锅底加上丰富的涮菜,可以满足不同人群的御寒强身需求。黎师傅介绍了三款看似寻常但内有乾坤的应季锅底,均是精心熬制各种汤底。