黄克兴 青啤焕新,变革徐行

黄克兴给青啤设定了三年转型的目标——2020年起步,到2022年初见成效。但青啤转型变革的基本逻辑,是"稳妥推进";很多变革都是微风伴着细雨,而不是狂风加骤雨一款让人"尖叫"的啤酒是什么样的?黄克兴已经忍不住要"剧透"了。这是青岛啤酒将在2022年春节前上市的一款超高端啤酒,原料与传统啤酒一样,用的是大麦,工艺则借鉴了葡萄酒的酿造方式,口感上还带有独特的威士忌香味,同时就像香槟酒一样,"一开瓶盖,嘭、嘭、嘭——漫天散花"。