动物卫生监督机构如何做好猪肉质量安全监管工作

第十二届全国人大代表会议通过了国务院对于推进机构改革和完善职能转变的提案,此次改革的重点是全面围绕职能的转变和贯彻落实职能的职责关系,为了稳步推进社会经济的进一步发展,加快实现全民小康生活。基于上述提案,国家把机构的重点划分为铁路、食品安全卫生、计划生育、药品安全、海洋能源等等几方面。其中最受人们广大关注的还是食品安全问题,关于这一问题国务院决定将商务部的部分管理职责转交给农业部,其中就包括了生猪屠宰定点这一问题。基于此,本文主要对于如何做好猪肉质量安全监管工作进行了深入的探究,进而为关注这一话题的人们提供参考。