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后疫情时代连锁餐饮企业发展策略探讨--以海底捞为例
被引量:
5
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摘要
新冠疫情对餐饮行业带来巨大冲击的同时也带来了新的机遇,文章以连锁餐饮企业为研究对象,通过疫情前后海底捞的经营情况和财务指标对比,分析疫情对连锁餐饮企业带来的影响,并从扩张战略、存货管理、核心竞争力、创新结合四个方面探讨后疫情时代连锁餐饮企业的发展策略。
作者
缪申培
机构地区
淮阴工学院
出处
《中国乡镇企业会计》
2022年第1期81-84,共4页
关键词
后疫情时代
财务困境
连锁餐饮企业
企业管理
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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