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蔗糖与浓硫酸反应实验的新设计 被引量:1

New design of the experiment concerning the reaction between sugar and concentrated sulfuric acid
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摘要 "蔗糖与浓硫酸反应"实验的副产物二氧化硫和酸雾,易污染教学环境,有必要对实验进行改进。利用烧杯、微型电动吸气泵、玻璃棒、红外测温仪等器材的组合,重新设计了一套实验装置。此装置解决了实验过程中的污染问题,还可验证反应产物中主要污染物的成分。
作者 张丽敏 Zhang Limin
出处 《化学教学》 CAS 北大核心 2021年第12期75-77,共3页 Education In Chemistry
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