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关于栗子的那些传言,你知道真相吗

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摘要 夏天吃西瓜,秋冬吃栗子。在寒冷的冬天买上一袋热乎乎的糖炒栗子慢慢品尝,整个人都感觉美美的。不过,栗子每次吃多少合适呢?有传言说,路边摊的糖炒栗子用工业石蜡炒制,吃多了会致癌,这是真的吗?
作者 王婧铭 蔡骏(指导)
机构地区 不详 上海中医药大学附属龙华医院临床营养科
出处 《康复》 2021年第12期37-37,共1页
关键词 糖炒栗子 炒制 致癌 传言 品尝
分类号 TS9 [轻工技术与工程]
  • 相关文献
康复
2021年 第12期

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