神奇食品豆腐乳

豆腐乳的起源,有好几种说法,有一说纯属无稽,今却有迹可循。相传在唐朝时,一卖豆腐的小贩在丰都山侧(今重庆市丰都县境内),望见两老翁正在下棋,他遂卸担观看,竟忘记了时间,结果豆腐发霉,心中懊恼不已。一老翁指点他,挑回去后加盐,滋味变好再卖。神奇就在这儿,小贩依言,豆腐果然香软出众,一路畅销。人们便附会此两老翁乃仙人,并造了一座“二仙楼”,遗迹至今尚存。