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影响养殖过程中水产动物肉质的主要因素分析 被引量:1

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摘要 改革开放至今已经有四十余年的时间,我们国家的发展可以用“日新月异”和“突飞猛进”八个字来形容,尤其是新形势的大背景之下,越来越多的行业获得了长足的发展,特别是水产养殖。本文主要对于影响养殖过程中水产动物肉质的主要因素进行了分析,分别从遗传基因、生存环境、饲料营养等方面对于水产动物肉质的影响进行研究,希望能够在提高水产动物肉质等方面起到一些帮助作用。
作者 舒小娥
出处 《今日畜牧兽医》 2021年第12期52-53,共2页
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