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摘要
3月中旬,一篇关于沃柑“不会烂”的文章突然冲上热搜,意指沃柑保鲜剂超标,种植者都不敢吃。像这类文章,其实我们一般都不太关注,因为文章明显有漏洞。脱离了剂量谈农资,实在没什么参考意义和价值。并且,保护性杀菌的保鲜剂都是低毒的。规范使用,严格按照安全间隔期上市,农药残留符合国家最低限量标准,相橘便是安全的。
作者
赵丹
机构地区
不详
出处
《营销界》
2021年第4期3-3,共1页
关键词
保鲜剂
限量标准
安全间隔期
农药残留
杀菌
意义和价值
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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营销界
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