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摘要 《粮油食品科技》1993年创刊,是国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办的行业重要期刊。期刊秉承“传科技之灵动,承国粮之担当”的办刊理念,取得了良好成绩:被中国科技核心期刊(2017、2018、2019、2020版)、中文核心期刊(2011版)和中国农业核心期刊(2006版)等收录,2004年曾获中国农学会全国优秀农业一等奖。栏目设置有特约专栏(专题专论)、国际约稿、热点关注、粮食加工、油脂加工、食品加工、营养品质、质量安全、生物工程、仓储物流、产业经济等。
出处 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期20-20,共1页 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
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